POTATOES

じゃがいも

生産者
池田誓哉さん
プロフィール
産地/北海道瀬棚郡今金町
特徴
甘みがありでんぷん質が高くザラザラとした舌触りとホクホクした食感が特徴の馬鈴薯
池田誓哉さんからメッセージ
今の時期は種芋を植える時期なので殆どの農家さんは在庫がない中、
地元の伊藤農園さんに御協力いただき貴重な越冬した今金男爵を提供いただきました。
この時期なので見た目は決して良くないかも知れませんが冬を越し甘みがあり美味しさが詰まってます。
でんぷん質が高く大変崩れやすいので煮崩れに気を付けて
召し上がってください!